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プレスリリース

リカー・イノベーション株式会社

テレビで話題の梅酒・果実酒専門店と旬にこだわる八百屋がコラボ!冬が旬の国産レモンを使用した旬八監修のレモンスイーツを提供!

(DreamNews) 2017年02月10日(金)15時00分配信 DreamNews

リカー・イノベーション株式会社(本社:東京都足立区、代表取締役:荻原恭朗)が運営する、100種類の梅酒・果実酒が時間無制限で飲み比べし放題の梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET(シュガーマーケット)」(以下、「当店」)は、旬にこだわる八百屋「旬八青果店」がレシピを完全監修したレモンスイーツ2種類を、2017年2月13日(月)〜28日(火)の期間限定で提供するキャンペーンを実施します。

リカー・イノベーション株式会社(本社:東京都足立区、代表取締役:荻原恭朗)が運営する、100種類の梅酒・果実酒が時間無制限で飲み比べし放題の梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET(シュガーマーケット)」(以下、「当店」)は、旬にこだわる八百屋「旬八青果店」がレシピを完全監修したレモンスイーツ2種類を、2017年2月13日(月)〜28日(火)の期間限定で提供するキャンペーンを実施します。
 
 
【キャンペーンについて】


本キャンペーンでは、12〜3月が旬のマイヤーレモンを使用したレモンスイーツ「完熟 蜂蜜レモンコーディアル」と「完熟 塩レモンペースト」を提供します。レシピは全て旬にこだわる八百屋「旬八青果店」が監修し、レモンの魅力を最大限に引き出しています。レモンスイーツは、当店の梅酒・果実酒と自由に組み合わせてお楽しみいただけます。2つの素材にこだわる店舗がコラボする本キャンペーンを通じて、多くの方に日本のフルーツと果実酒の魅力を発見していただけることを期待しています。
 
【レモンスイーツ2種類】
▼完熟 蜂蜜レモンコーディアル

皮ごと食べられる、完熟マイヤーレモンをはちみつ漬けにしました。出来上がったシロップもレモンも皮ごと楽しめます。ホット梅酒に入れれば、簡単で本格的にホットレモン梅酒を楽しめます。
 
▼完熟 塩レモンペースト

完熟のマイヤーレモンと塩のみで作った、使いやすい塩レモンペーストです。そのまま焼き・蒸し野菜やお肉にかけてお召し上がりください。また、塩レモンペーストとオリーブオイルを同量混ぜればドレッシングに、塩レモンペーストとマヨネーズを同量混ぜるとディップソースに変身します。
 
【マイヤーレモンについて】

マイヤーレモンは、オレンジとレモンが自然交雑し誕生した品種です。一般的なレモンと比べやや小ぶりで丸みがあり、熟成するとオレンジがかった濃い黄色になります。一般的なレモンに比べまろやかな味で酸味が少なく、香水などに使用されるほど香りがいいのが特長です。日本国内での生産はまだ少なく、希少性が高くなっています。
 
【キャンペーン概要】
◆対象:SHUGAR MARKETの来店者全員
◆会場:SHUGAR MARKET 全店(渋谷・新宿)
◆期間:2017年2月13日(月)〜28日(火)
◆内容:レモンスイーツ2種類を提供
◆詳細URL: http://shugar.jp/18664/
 
【「旬八青果店」について】
「旬八青果店」は旬にこだわる八百屋です。 野菜や果実を専門で売る「八百屋」は、少なくなっています。 八百屋は街のコミュニケーションの場でもありました。「どこからその野菜が来たのか」「農薬は使っているのか」「旬の食材は何なのか」そういう会話を通して、豊かな食生活が生まれたはずです。コンビニやスーパー、いろいろなところで青果は売られているのですが、そのような会話を聞くことはありません。ファストフードや加工食材は広がる一方で、気軽に青果が食べる場所はすくないものです。誰もが気軽に入れる八百屋がもっとたくさんあれば、都市の暮らしはもっと豊かになる。「旬八青果店」は、そんな思いから生まれた八百屋です。
 
旬八青果店:http://shunpachi.jp/
 
【「SHUGAR MARKET」について】
「SHUGAR MARKET(シュガーマーケット)」は約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができる、梅酒・果実酒専門店です。お客様に自由なスタイルで梅酒・果実酒を楽しんでもらうことで、「地域の美味しい」発見を提供しています。 2016年7月の2号店のオープンに伴い行われたクラウドファンディングでは、SHUGAR MARKETとしては過去最速のわずか3時間で目標金額を達成しました。
 
SHUGAR MARKET:http://shugar.jp/
 
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当:辻本、東
電話番号:03-6806-3777
Email:info@shugar.jp


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