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プレスリリース

新日本法規出版株式会社

特別用途食品の表示許可等についてなど40余件の新通知の登載した『食品衛生小六法 平成29年版』を11月16日(水)発行

(DreamNews) 2016年11月18日(金)18時00分配信 DreamNews

新日本法規出版株式会社(所在地:愛知県名古屋市中区栄1丁目23番20号、代表取締役:服部昭三)は、特別用途食品の表示許可等についてなど40余件の新通知の登載した『食品衛生小六法 平成29年版』印刷書籍7,344円(税込)を11月16日(水)に発行しました。

新日本法規出版株式会社(所在地:愛知県名古屋市中区栄1丁目23番20号、代表取締役:服部昭三 http://www.sn-hoki.co.jp/) は、特別用途食品の表示許可等についてなど40余件の新通知の登載した『食品衛生小六法 平成29年版』印刷書籍7,344円(税込)を11月16日(水)に発行しました。



≪本年版の特色≫
●特別用途食品の表示許可等についてなど40余件の新通知の登載
●食品、添加物等の規格基準
●食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律
●自由販売証明書の発行についてなどの既登載法令・通知を改正し内容の充実を図った最新版!
●食品衛生法関係の法令や通知・実例はもとより、栄養士・調理師などに関係する法令等も登載してありますので、これらの資格を取得する際の参考にもなります。


【平成29年版の主な改正内容】
〈新規登載された通知〉
◯食品衛生法第11条第3項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質の一部を改正する件について
◯乳及び乳製品の成分規格等に関する省令の一部改正について
◯香料の指定に関する指針について
◯食品添加物の指定等手続に係る標準的事務処理期間の設定について
◯食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について
◯特別用途食品の表示許可等について
◯農畜水産物等の放射性物質検査について
◯平成28年度輸入食品監視指導計画の策定について
◯食中毒対策の推進について
◯と畜場法施行規則の一部を改正する省令の施行について  など40余件

〈一部改正された法令・通知〉
●乳及び乳製品の成分規格等に関する省令
●食品、添加物等の規格基準
●食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律
●食品衛生法施行規則の一部を改正する省令等について
●対EU輸出水産食品の取扱いについて
●自由販売証明書の発行について
●対米輸出食肉を取り扱うと畜場等の認定について
●牛海綿状脳症に関する検査の実施について
●大規模食中毒対策等について  など60余件


【掲載内容】
 第I巻
第1編 法令
第1章 食品衛生
第2章 参考法令

 第II巻
第2編 通知・実例
第1章 通則
第2章 食品
第3章 乳及び乳製品
第4章 添加物
第5章 残留農薬等
第6章 器具及び容器包装
第7章 表示
第8章 検査
第9章 衛生管理
第10章 営業
第11章 食中毒調査
第12章 その他
 附録
 索引
(細目次省略)


【新日本法規出版株式会社が運営する販売サイト】
▼webショップ(新日本法規出版株式会社が提供する法律書籍販売サイト)
『食品衛生小六法 平成29年版』(印刷書籍)
http://www.sn-hoki.co.jp/shop/product/book/detail_1066.html?PR


【書籍情報】
書  名:食品衛生小六法 平成29年版
編  集:食品衛生研究会
定  価:<印刷書籍>7,344円(本体価格6,800円+税)
発 行 日:2016年11月16日
体  裁:A5 2分冊 ケース付 4,556頁
発  行:新日本法規出版株式会社
I S B N :<印刷書籍>978-4-7882-8190-5


【本書に関する報道・メディア関係のお問い合わせ先】
新日本法規出版株式会社(http://www.sn-hoki.co.jp/
営業局 推進部 Webマーケティング課 担当:松浦 
E-mail : web-marketing@sn-hoki.co.jp
TEL : 052-211-5785
FAX : 052-211-1522
公式フェイスブックページ:https://www.facebook.com/ShinnipponHoki/


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