プレスリリース

株式会社MILK DO dore iku(本社：〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西9丁目1016-23 SAビル、代表取締役：磯田 洋平)は、札幌中央区に本社を置くR＆Iカンパニーリミテッド株式会社(本社：〒064-0920 札幌市中央区南20条西8丁目2-24、代表者名：斎藤 浩三)と業務委託契約を結びました。R＆Iカンパニーリミテッド株式会社と滋賀県近江八幡市に本社を置く、NKC株式会社(本社：〒523-0034 滋賀県近江八幡市若宮町669-16 重田ビル101号室、代表者名：重田 将利)は、この度フランチャイズ契約を締結し、12月13日(金)、『北海道生仕立てドーナッツ専門店 MILK DO dore iku?(以下 ミルクドドレイク)近江八幡店』を(〒523-0816 滋賀県近江八幡市西庄町2779-1)に滋賀県初オープンをします。
食のコンサル集団「hanninmae」にプロデュースを委託し、「ミルクドドレイク」としては全国23店舗目(道内8店舗・道外15店舗)になります。
通常メニューのほか、近江八幡店限定の「フランボワーズ」420円は、北海道産の生クリームに酸味がさわやかなフランス製ラズベリージャムをブレンド。表面には北海道産生乳を贅沢にコーティング、さっぱりした絶妙な甘さを楽しむことができます。
当ブランドは北海道美深町をはじめ、道内各地の牧場に依頼した生乳を使用し、北海道の第一次産業の発展と6次産業化に貢献することを目標としております。また北海道内企業同士のアライアンスを組み、生産→加工→販売まで一気通貫を実現。より安く、より早く、鮮度の高い商品をご提供できます。また生産から販売まで顔が見えるため、幅広い世代のお客さまへ安心安全に『ミルクドドレイク』の生ドーナッツをお楽しみいただけます。

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全国に23店舗拡がる「ミルクドドレイク」
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店舗限定「フランボワーズ」
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美深町牧場の乳牛
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近江八幡店LINE

【「ミルクドドレイク」について】
北海道初の生仕立てドーナッツ専門店です。2023年2月14日(火)に札幌で1号店がオープンし、メディアやSNSに取り上げられ、連日行列を頂いております。
「生仕立てドーナッツ＝生ドーナッツ」とは、今までのドーナッツと違い、口の中に入れるとシュワっと消えるような食感で、手で持つと崩れそうなほど柔らかいのが特徴です。見た目のまんまるフォルムが可愛らしく、SNSに投稿する人が続出しており、北海道で今トレンドのスイーツです。
「ミルクドドレイク」の生ドーナッツは、北海道の雄大な大地がある十勝の小麦粉をメインに卵とバターをふんだんに使用した、しっとりなめらかな生地が特徴。北海道の牧場で育てた保存料など使っていない低温殺菌の牛乳は、コクが出て甘味があります。またクリームには北海道根釧地区の生乳を使用した濃厚な生クリームをベースに様々な味付けのクリームをご用意しております。また高温で一気に揚げることで、外はカリッと揚がり、中身は生クリームのようなとろける口溶けになるよう仕上げています。味は自家製カスタード、チョコ、ミックスシュガー、季節商品など約10種です。

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自家製カスタード350円
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純生ホイップ350円
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ショコラナッツ420円

【商品ラインナップ】
自家製カスタード 350円
純生ホイップ 350円
フランボワーズ 420円
ミックスシュガー 290円
アールグレイ 350円
自家製ティラミス 380円
ミルクドグレーズ 360円
ショコラナッツ 420円
幸せあんバター 380円
ピスタチオ 460円

※価格は全て税込


【店舗概要】
店舗名 ： 「MILK DO dore iku? 近江八幡店」
所在地 ： 〒523-0816 滋賀県近江八幡市西庄町2779-1
ルビットパーク近江八幡(バロー近江八幡店)敷地内
定休日 ： なし
営業時間 ： 11時〜19時(※完売次第終了)
サービス提供形式： テイクアウト
税込価格帯 ： 290円〜460円
TEL ： 050-8883-0420
FAX ： 050-8883-0421
URL ： https://www.instagram.com/milkdodoreiku?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==


【食のプロデュース集団「hanninmae」について】
北海道札幌を拠点とし、日本全国の食を手掛けるプロデュース集団。商品開発、デザイン、販促までワンストップでサポート。

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まるやまめろん
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マルヤマベーグルLOOP
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発酵ミルクバター本舗
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SiOKUMA BAKERY
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全国で11業態38店舗プロデュース

URL： https://www.instagram.com/hanninmae.official?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==


■会社概要
商号 ：NKC株式会社
所在地 ：〒523-0034 滋賀県近江八幡市若宮町669-16
代表者 ：重田 将利
電話番号：0120-39-1537
事業内容：・建設業
・不動産業
・コインランドリー経営

プレスリリース提供元：＠Press