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雪印メグミルク株式会社

【雪印メグミルク】『チーズmeetsスイーツ 4種のチーズブレンド』110g2019年3月12日(火)より全国にてリニューアル発売

(@Press) 2019年03月08日(金)15時30分配信 @Press

雪印メグミルク株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:西尾 啓治)は、『チーズmeetsスイーツ 4種のチーズブレンド』(110g)を2019 年3月12日(火)より全国にてリニューアル発売いたします。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/179094/img_179094_1.jpg


「チーズmeetsスイーツ」は、“チーズとスイーツのおいしい出会い”という意味をこめて名付けた商品で2018年9月に発売しました。雪印メグミルクが得意とする“チーズ”と、長年培ってきた独自の技術や知見を持つ“デザート”を融合させた、新しいカップスイーツです。特許製法※によりつくり上げた、2層のチーズプリンとおいしさ引き立てるソースのマリアージュをお楽しみいただけます。
※方法特許第 4022558 号(多層食品及びその製造方法)

今回、お客様の声をもとに、4種類のチーズの選定と組み合わせ方、ソースを見直すことで、チーズの風味を引き立て、また食べたくなる味わいを目指しました。
上層のプリンは、クリーミーなマスカルポーネをベースにクリームチーズを加え、フレッシュチーズの風味をわかりやすくしました。下層は、クリームチーズをベースに、熟成されたチーズの風味を加えるゴーダとチェダーをプラスしています。チーズの濃厚でコクのある味わいを楽しめる、ややみっしりとした食感です。
また上層と下層の間には、チーズプリンの風味に合う香ばしさと甘みのあるスポンジケーキソースを包み込みました。

画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/179094/img_179094_2.jpg


当社のロゴマークをモチーフにしたデザインとし、容器も6角形状の容器を採用しています。当社デザートのフラッグシップ商品として位置づけ、市場定着と販売拡大を図ってまいります。

1.商品概要

商品名:チーズmeetsスイーツ 4種のチーズブレンド
内容量:110g
名称:洋生菓子
希望小売価格(税別):150円
発売日:3/12(火)
発売地域:全国
賞味期間(開封前):18日間
保存方法:要冷蔵(10℃以下)

2.商品特長(改良のポイント)

(1) チーズの風味を引き立たせるよう、チーズ、ソースの組み合わせを改良しました。
(2) プリンの上層にはマスカルポーネとクリームチーズ、下層にはクリームチーズとゴーダ、チェダーの4種のチーズを使用し、異なる味わいに仕上げています。
(3) 2層のプリンの間には、ほんのり塩味の効いたプリンと合う、スポンジケーキソースを包み込みました。


3.商品コンセプト

雪印メグミルクがご提案する、チーズで仕立てたカップスイーツ
ターゲット:チーズを使ったデザートが好きな方、20〜40代女性
食シーン:食後、間食、自分を癒し励ましたい時
ベネフィット:2層のチーズプリンとソースのマリアージュが楽しめる

4.お客様からのお問い合わせ先

雪印メグミルク株式会社お客様センター
0120-301-369(年中無休 9:00〜19:00)
【雪印メグミルクホームページ:http://www.meg-snow.com
【チーズmeetsスイーツ ブランドサイト:http://www.meg-snow.com/sweets_cheese/

プレスリリース提供元:@Press

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