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プレスリリース

伊藤忠食品株式会社、株式会社ソニー・クリエイティブプロダクツ

SNS等で話題のジョエル・ロブション監修アイス 夏に向けて、「ショコラ」「ストロベリー」待望の復活!5月16日(火)より全国のセブン-イレブン各店にて販売開始

(@Press) 2017年05月16日(火)11時00分配信 @Press

有名ブランドの商品開発に強みを持つ伊藤忠食品株式会社(本社:大阪府大阪市、代表取締役:濱口 泰三)は、「ジョエル・ロブション」の国内マネージメントを手掛ける株式会社ソニー・クリエイティブプロダクツ(本社:東京都千代田区、代表取締役:長谷川 仁)とのライセンス契約に基づき、プレミアムアイスバー「ジョエル・ロブション ショコラ〜オレンジと練乳のソースで〜」「ジョエル・ロブション ストロベリー〜タヒチ産バニラとホワイトチョコで〜」(いずれも小売価格:300円(税込))を2017年5月16日(火)より全国のセブン-イレブン各店(一部店舗を除く)で販売を開始いたします。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/128521/img_128521_1.jpg
ジョエル・ロブション ショコラ&ストロベリー


ロブション氏との2年間に及ぶ打ち合わせを経て、改良の末に完成した本商品は、具材とソースを「マーブル状」に混ぜる新技術を採用し、「いろいろな味や食感が波のように次から次へ押し寄せてくる、デザートのようなアイスバー」です。これまで一部エリアでのみ販売をしておりましたが、お客様からのご要望に応え、全国に拡大いたします。「妥協のないアイスに挑戦したい」というロブション氏のこだわりがつまったプレミアムアイスバーを、「近くて便利」なセブン-イレブンでご賞味ください。


■商品情報
『ジョエル・ロブション ショコラ〜オレンジと練乳のソースで〜』
<商品特長>
【ポイント1】
ショコラとオレンジ(オレンジの砂糖漬けピール&ソース)のマリアージュ
【ポイント2】
オレンジ&練乳のダブルソース/練乳ソースが隠し味
【ポイント3】
チョコレートコーチングに散りばめた「カカオニブ」の食感のアクセント

『ジョエル・ロブション ストロベリー〜タヒチ産バニラとホワイトチョコで〜』
<商品特長>
【ポイント1】
デザートのような味と食感/果肉&ソース&フリーズドライのトリプルストロベリー
【ポイント2】
乳化剤や安定剤をできるだけ抑え、卵黄を使用、滑らかな舌触りを実現
【ポイント3】
フリーズドライストロベリーを散りばめたホワイトチョコレートコーチングの美しさ

価格 :300円(税込)
販売開始日:2017年5月16日(火)
販売エリア:全国のセブン-イレブン各店(一部店舗除く)


【ジョエル・ロブション氏 プロフィール】
世界を代表するフレンチシェフ。
1945年フランス中部ポワティエ生まれ。31歳でフランス国家最優秀職人賞MOF受賞。1981年に「ジャマン」を独立開店し、その後現在、ヨーロッパからアジアまで世界11カ国に店舗を展開。レシピ本の執筆や商品開発の監修等、第一線で活動し、世界中の食通に愛され続けている。

プレスリリース提供元:@Press

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