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吉川食品株式会社

『“恵方巻き”おはぎ』を節分に1日数量限定発売!黒千石大豆生地の白小豆あんと自家製粒あんの2本セット

(@Press) 2017年01月26日(木)17時00分配信 @Press

一陽来復のお守りで知られる早稲田穴八幡宮近くに店を構える「北海道おはぎ よしかわ」(運営:吉川食品株式会社、代表:吉川 幸宏、本社:北海道砂川市)は、2月3日節分限定で「よしかわ特製招福恵方おはぎ」、2月中旬から「雪見いちごおはぎ」を1日数量限定で販売いたします。


■2月3日節分限定商品の恵方巻おはぎ
「よしかわ特製招福恵方おはぎ」は黒千石大豆を混ぜ込んだ生地で白小豆あんを包んだおはぎと、店内で炊き上げたもち米生地で自慢の自家製粒あんを包んだおはぎの2本セットです。
1本、1本手作りで巻いているため30セットのみの完全予約販売となっております。


■和のショートケーキがコンセプト
いちごをのせた白いおはぎ「雪見いちごおはぎ」は、2月中旬から1日数量限定販売いたします。
いちごはとても香りが良く、上品な甘さがあるのが特徴の北海道十勝産「銀龍さがほのか」を使用。餡は白小豆で作り、かわいらしい見た目のおはぎに仕立てました。


■北海道素材にこだわり
東京・西早稲田の穴八幡宮の麓にある「北海道おはぎ よしかわ」では、小豆、餅米、砂糖、塩に至るまですべて北海道産素材を使用しております。今回どちらの新商品にも使用している北海道十勝産の白小豆は、餡にすると、通常白いんげん豆などから作られる白餡とは異なり、小豆の風味がしっかりと感じられるのが特徴です。食べていただくと普段食べている白餡との違いが感じられます。

「よしかわ特製招福恵方おはぎ」は、もち米生地につぶあんと黒千石生地に白小豆あんのおはぎの2本セットです。通常のおはぎとは異なりあんが中、生地が外になっていて、手も汚れず食べやすくなっています。

「雪見いちごおはぎ」は、和のショートケーキをコンセプトに作ったかわいらしい見た目のおはぎです。北海道十勝産のいちごとの相性を考え、通常のつぶあんではなく白小豆の餡を使いました。甘酸っぱいいちごと白小豆あんがバランスよく口の中でまとまります。


■あんと生地を選べる手づくりおはぎ
通常商品は甘さ控えめで風味豊かな「つぶあんおはぎ」、上品な口当たり「こしあんおはぎ」、あんこが苦手な方にお勧めの「きなこおはぎ」の三種類です。生地を北海道深川産の黒米に変更することで風味、食感の違うおはぎをお楽しみいただけます。


■商品概要
商品名 :よしかわ特製招福恵方おはぎ
価格  :1,000円(税込)
発売日 :2月3日(金)
内容量 :2本入(210g×2本)
賞味期限:1日
販売場所:北海道おはぎ よしかわ

商品名 :雪見いちごおはぎ
価格  :280円(税込)
発売日 :2月中旬予定
内容量 :1個80g
賞味期限:1日
販売場所:北海道おはぎ よしかわ


■店舗情報
店舗名 : 北海道おはぎ よしかわ
本店長 : 木下 直之(きのした なおゆき)
所在地 : 東京都新宿区西早稲田2-1-7
      東京メトロ東西線 早稲田駅(2番出口) 徒歩5分
営業時間: 11:00〜17:00 (定休日:日曜日)
TEL   : 03-6380-3703
URL   : http://hokkaido-ohagi.com/
Facebook: https://www.facebook.com/hokkaido.ohagi

本社 : 吉川食品株式会社
代表 : 吉川 幸宏(よしかわ ゆきひろ)
所在地: 北海道砂川市東豊沼26番地
創業 : 1953年3月
TEL  : 0125-54-1611
URL  : http://www.yoshikawafoods.co.jp/
プレスリリース提供元:@Press

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