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株式会社エーステクノロジー

神戸に“ふわふわ食感”のパンケーキ専門店がオープン 表参道や大阪でも人気の『幸せのパンケーキ』、12月22日(木)に兵庫県に初出店

(@Press) 2016年12月19日(月)12時30分配信 @Press

パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営する株式会社エーステクノロジー(所在地:神戸市中央区)は、2016年12月22日(木)に、国内9店舗目で兵庫県初出店となる『幸せのパンケーキ 神戸店』をオープンします。

幸せのパンケーキ: http://magia.tokyo/


■表参道で話題の行列のできるパンケーキ店が兵庫県に初出店!
『幸せのパンケーキ』は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材・雑誌取材を受け瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開(大阪:本町・梅田、東京:渋谷・吉祥寺、京都、宮城:仙台、神奈川:鎌倉)をはじめ、このたび兵庫県初となる神戸店をオープンすることとなりました。
看板メニューは、店舗名にもなっている『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他、お食事用のパンケーキもご用意しています。


■『幸せのパンケーキ』のこだわり
通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。
材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。
パンケーキの上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。


■神戸店について
三宮センター街沿いに立地し、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお客様をお迎えいたします。
店内には焼き上げる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用。パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことで、これからご自身のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まってまいります。

【レギュラーメニュー】
『幸せのパンケーキ』
ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみください。
価格:1,100円(税込)

『紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラがけ』
紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品です。
価格:1,350円(税込)

『濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースがけ』
濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。
価格:1,280円(税込)


【店舗概要】
店舗名  : 幸せのパンケーキ 神戸店
所在地  : 兵庫県神戸市中央区三宮町1-6-1 パレックスビル 2F東
アクセス : JR東海道・山陽本線「三ノ宮」駅 徒歩7分
       阪急神戸本線「神戸三宮」駅 徒歩5分
       阪神本線「神戸三宮」駅 徒歩5分
TEL    : 078-392-8888
営業開始日: 2016年12月22日(木) 11:00〜19:30
       ※オープン日のみ
営業時間 : 10:00〜20:30(ラストオーダー 19:40)
定休日  : 不定休
座席数  : 38席
URL    : http://magia.tokyo
プレスリリース提供元:@Press

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