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プレスリリース

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株式会社柿安本店

寒い冬に食べたくなる“焼きいも”が大福に!?まるでお芋のような見た目が可愛い『焼きいも大福』初登場 2016年12月1日(木)から「柿安 口福堂」「柿次郎」で順次発売

(@Press) 2016年12月01日(木)10時00分配信 @Press

明治4年(1871年)牛鍋屋として創業以来、140余年の歴史を誇る老舗、株式会社柿安本店(本社:三重県桑名市/代表取締役社長:赤塚 保正、以下:柿安)の和菓子業態「柿安 口福堂」「柿次郎」から、寒い冬に食べたくなるおやつの代表格“焼きいも”のような見た目が可愛い『焼きいも大福』が初登場。職人考案、お芋風味のやさしい甘みのあんを、ふんわりとした餅で包み込んだ季節限定商品です。
12月1日(木)「柿安 口福堂」「柿次郎」の50店舗(※)で発売し、取扱い店舗を順次拡大予定です。

※ 関東エリア「ラゾーナ川崎プラザ店」(神奈川県)など約19店舗、中部エリア「イオンモール大高店」(愛知県)など約14店舗、関西エリア「イオンモール伊丹昆陽店」(兵庫県)など約17店舗、計50店舗で発売し、順次展開予定。
※ 販売店舗数及び販売期間、価格が変更する場合がございます。


■焼きいもみたいなのに大福!サプライズ手土産にぴったり『焼きいも大福』初登場
冬季限定商品として初登場の『焼きいも大福』は、冬のおやつの代表格“焼きいも”をコンセプトに、見た目もまるでお芋のように仕上げた可愛くてユニークな大福。職人考案の芋あんは、さつま芋の風味とやさしい甘みが感じられ、しっとり滑らかに練り上げています。

その芋あんとの相性を考えたお餅は、きめ細やかでふんわりとした食感ながら、焼き立てのお芋の香ばしさのような、ほんのりとした香りも再現。見た目にもこだわり抜き、店頭で一つひとつ丁寧にお芋の形にし、仕上げには焼き目のようにココアを塗り、見た目の“焼きいもらしさ”も追求した一品です。
12月はイベントやパーティーなど、何かと集まりが多くなる時期です。本物の焼きいものような見た目と味の『焼きいも大福』は、サプライズの手土産やプレゼントにぴったりです。


■“いちご商品”豊富なラインナップで好評発売中
毎年、初冬から春にかけて豊富な種類で展開し、ご好評いただいている、「柿安 口福堂」のいちご大福。今年は11月10日(木)から販売中、今後も様々な形で登場します。同じ具材でも口に広がる感触や味わいが変わります。食べ比べてみて、お気に入りのいちご大福のタイプを見つけるのもひとつの楽しみ方です。

さらに、どら焼の季節限定商品『苺クリームどら焼』が大好評発売中。今年は、苺あんに入れるクリームの量を増やし、口当たりをより軽くして、洋菓子とも思えるようなどら焼に仕上がりました。苺の芳醇な香りや、ツブツブとした食感を再現し、紅茶やコーヒーにも合うおいしさです。

※ いちごの仕入状況により、販売店舗及び期間、価格が変更する場合があります。


■商品概要
【商品名『まるごといちご大福』】
<こしあん・いちご1粒入り水玉タイプ>
価格 :248円(税込)
発売日:11月10日(木)〜好評発売中

<粒あん・いちご外出し>
価格 :248円(税込)
発売日:11月10日(木)〜好評発売中

<粒あん・いちご1粒入り>
価格 :237円(税込)
発売日:12月1日(木)〜 ※ 一部店舗先行発売

<こしあん・いちご外出し>
価格 :237円(税込)
発売日:12月1日(木)〜 ※ 一部店舗先行発売

【商品名『苺クリームどら焼』】
「苺」の文字を可愛らしくデザインしたパッケージにリニューアル
価格 :172円(税込)
発売日:11月10日(木)〜好評発売中


■株式会社柿安本店について
明治4年(1871年)に牛鍋屋「柿安」として創業。松阪牛をはじめ柿安オリジナルブランドの牛、豚、鶏を取り扱う精肉店や牛鍋屋を原点とした料亭やレストラン、ギフト需要の高い牛肉しぐれ煮の出店を中心に拡大。その後、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜店やビュッフェレストラン「三尺三寸箸」を全国展開し、外食・中食・内食の全てを網羅する総合食品企業として発展。さらに「柿安 口福堂」を中心とした和菓子事業や、看板商品である牛めし類を販売する「柿安 牛めし」、初のフードコート業態「グリルカキヤス」を東京スカイツリータウン・ソラマチにオープンするなど、次々に新しい業態を開発、成長を遂げる。2004年にジャスダック上場。

http://www.kakiyasuhonten.co.jp/


■口福堂について
2005年11月開業。柿安本店の和菓子業態。古くから日本の家庭で親しまれてきた「おはぎ」や「団子」「大福」などを中心に、昔ながらの製法を大切に季節に合った和菓子を提供。全国のショッピングモールなどに出店。気軽にご家庭で楽しむ和菓子として好評。現在約180店舗で全国展開している。

http://www.kakiyasuhonten.co.jp/brand/14koufukudo/


■お客様のお問合せ先
フリーダイヤル:0120-554-410(平日・土曜日9時〜17時)
プレスリリース提供元:@Press

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