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株式会社エーステクノロジー

“ふわふわ食感”パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』都内3店舗目となる吉祥寺店を9月29日(木)オープン 吉祥寺店限定メニューもご用意!

(@Press) 2016年09月27日(火)11時00分配信 @Press

パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営する株式会社エーステクノロジー(所在地:神戸市中央区)は、2016年9月29日(木)に『幸せのパンケーキ 吉祥寺店』をオープンします。

幸せのパンケーキ: http://magia.tokyo/
吉祥寺店 詳細  : http://magia.tokyo/kichijoji/index.html


■表参道で話題の行列のできるパンケーキが都内3店舗目となる吉祥寺に出店!
『幸せのパンケーキ』は、2015年11月に表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材・雑誌取材を受けて瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開をはじめ、この度、吉祥寺店をオープンすることとなりました。
店舗名にもなっている看板メニューは『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他にもお食事用のパンケーキもご用意しています。


■『幸せのパンケーキ』のこだわり
通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。
材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。
パンケーキの上のホイップバターは、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。


■吉祥寺店について
吉祥寺駅より徒歩5分の好立地にオープン、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお客様をお迎えいたします。
店内には焼き上げる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用、パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことで、これからご自身のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まってまいります。
また、吉祥寺店だけでお召し上がりになれる限定パンケーキを用意しております。


【吉祥寺店限定メニュー】
吉祥寺店だけでお召し上がりになれる限定パンケーキです。

・『クラシカルフランボワーズパンケーキ』
口どけのよいホワイトチョコのムースと芳醇な香りが魅力のフランボワーズ。
ヨーロッパで愛される古典菓子のような、味わい深い組み合わせとパンケーキをご一緒に。
価格:1,380円(税込)


【レギュラーメニュー】
・『幸せのパンケーキ』
ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりフワフワに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみください。
価格:1,100円(税込)

・『紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラかけ』
紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品です。
価格:1,350円(税込)

・『濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースかけ』
濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。
価格:1,280円(税込)


【店舗概要】
店舗名   : 幸せのパンケーキ 吉祥寺店
所在地   : 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 レンガ館モール3階
TEL     : 0422-21-2222
プレオープン: 2016年9月28日(水) 11:00〜19:30
営業開始日 : 2016年9月29日(木)
営業時間  : 10:00〜20:30
定休日   : 不定休
座席数   : 46席
URL     : http://magia.tokyo
プレスリリース提供元:@Press

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