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株式会社エーステクノロジー

“ふわふわ食感”パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ 京都店』が8月14日(日)オープン 京都店限定メニューも2種ご用意!

(@Press) 2016年08月09日(火)11時00分配信 @Press

パンケーキ専門店『幸せのパンケーキ』を運営する株式会社エーステクノロジー(所在地:神戸市中央区)は、2016年8月14日(日)に『幸せのパンケーキ 京都店』をオープンします。

幸せのパンケーキ: http://magia.tokyo/


■表参道で話題の行列のできるパンケーキが京都に出店!
『幸せのパンケーキ』は、2015年11月の表参道店オープン直後から話題を集め、多数のテレビ取材・雑誌取材を受けて瞬く間に行列店になりました。その後、多店舗展開をはじめ、今回オープンする京都店で7店舗目となります。
店舗名にもなっている看板メニューは『幸せのパンケーキ』。スイーツとして楽しめる他にもお食事用のパンケーキもご用意しています。


■『幸せのパンケーキ』のこだわり
通常のパンケーキと『幸せのパンケーキ』の大きな違いは、その“ふわふわ食感”。手間ひまをかけたその調理工程に秘密があります。
材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っています。また、従来のパンケーキでは数分程度で焼き上げるところを、『幸せのパンケーキ』では蒸し焼きにするなど20分間以上の工程をかける特殊な焼き方を採用しています。

パンケーキの上のホイップバターには、ニュージーランドから直輸入する高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用しています。


■京都店について
京都・河原町駅より徒歩5分の好立地にオープン、自然色をベースにした落ち着いたインテリアでお客様をお迎えいたします。
店内には、焼き上げる調理工程をご覧いただけるオープンキッチンを採用。パンケーキ1枚1枚を丁寧に焼き上げる光景を見ていただくことで、これからご自身のテーブルに運ばれてくるパンケーキへの期待感が高まってまいります。
また、京都店だけで召し上がることのできる限定パンケーキも用意しております。

【京都店限定メニュー】
・有機抹茶の小倉バターパンケーキ 黒蜜添え
価格:1,280円(税込)

・焙じ茶ティラミスパンケーキ 黒蜜添え
価格:1,280円(税込)

【レギュラーメニュー】
・『幸せのパンケーキ』
ベイキングパウダーを使わず『自然の力』と、特殊な焼き方によりふわふわに仕上げた看板メニュー。自家製のマヌカハニーのホイップバターでお楽しみください。
価格:1,100円(税込)

・『紅茶ミルクパンケーキ 自家製グラノーラかけ』
紅茶味の生キャラメルを思い出す、優しいが濃厚なクリームソースと自家製のアップルシナモングラノーラがアクセントになった一品です。
価格:1,350円(税込)

・『濃厚チーズムースパンケーキ ベリーソースかけ』
濃厚でコクのあるクリームチーズとフレッシュ感のあるマスカルポーネを合わせたチーズムースを使い、そこに相性の良い自家製のベリーソースをたっぷりとかけた一品です。
価格:1,280円(税込)


【店舗概要】
店舗名   : 幸せのパンケーキ 京都店
所在地   : 京都府京都市中京区御幸町通蛸薬師上る伊勢屋町354-1 伽羅ビル2F
TEL     : 075-257-7777
プレオープン: 2016年8月13日(土) 11:00〜20:00
営業開始日 : 2016年8月14日(日)
営業時間  : 10:00〜20:30
定休日   : 不定休
座席数   : 34席
URL     : http://magia.tokyo
プレスリリース提供元:@Press

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