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株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニー

【パティスリー キハチ】“いちごスイーツ”第2 弾 “とちおとめ”、“紅ほっぺ”、“あまおう”の3 種類の“苺”が楽しめる「3 種のいちご食べくらべBOX」など8 種類

(PR TIMES) 2015年03月04日(水)12時36分配信 PR TIMES

3 月4 日から4 月21 日期間限定販売

株式会社サザビーリーグ( 本社: 東京都渋谷区千駄ヶ谷/代表取締役社長森正督) が運営するパティスリー キハチでは、3 月4 日(水)から4 月21 日(火)まで、“とちおとめ”、“紅ほっぺ”、“あまおう”の3 種の苺を使ったケーキ8 種類をパティスリー キハチ各店舗(一部店舗除く)で販売します。
[画像1: http://prtimes.jp/i/5743/152/resize/d5743-152-730779-8.jpg ]

“とちおとめ”、“紅ほっぺ”、“あまおう”と甘みと酸味が異なる苺3 種類を、それぞれの特長をいかしたケーキに仕上げています。甘みと酸味のバランスがよく香り高い“とちおとめ”は「とちおとめ苺のタルト」に、果肉まで真っ赤な“紅ほっぺ”は「紅ほっぺのカスタードシュー」に、大粒で甘みの強い“あまおう”は丸ごと使って「あまおう苺のモンブラン」と、持ち味の違いが楽しめます。また、3 種のケーキを小さめサイズにして食べ比べ出来る「3 種のいちご食べくらべBOX」も販売します。このほかにも「季節のトライフルロール せとかと紅ほっぺ」、「トライフルパンケーキ せとかと紅ほっぺ」など計8 種類のケーキが揃います。


商品概要


[画像2: http://prtimes.jp/i/5743/152/resize/d5743-152-257555-10.jpg ]

■商品名:3 種のいちご食べくらべBOX
■価格:972 円(税込)
■販売期間:3 月4 日(水)〜 4 月21 日(火)
■商品説明:
“とちおとめ”、“紅ほっぺ”、“あまおう”の苺を使ったケーキ3 種を食べ比べ出来る BOX。香り、甘み、酸味、食感の異なる3 種の苺の味わいが楽しめます。
あまおう苺のモンブラン・とちおとめ苺のタルト・ 紅ほっぺ苺のカスタードシュー<br /> ※ 食べ比べ出来るように、小さめサイズにしています。


[画像3: http://prtimes.jp/i/5743/152/resize/d5743-152-937391-9.jpg ]



■商品名:とちおとめ苺のタルト
■価格:605 円(税込)、9cm 1,512 円
■販売期間:3 月4 日(水)〜 4 月21 日(火)
■商品説明:
甘み、香り、酸味のバランスがいい“とちおとめ”をディプロマットクリームとともに、アーモンドタルトにたっぷりと飾りました。二人で食べられる9cmサイズのタルトは、ホワイトデーや手土産にもおすすめです。


[画像4: http://prtimes.jp/i/5743/152/resize/d5743-152-741514-7.jpg ]



■商品名:紅ほっぺ苺のカスタードシュー<br /> ■価格:476 円(税込)
■販売期間:3 月4 日(水)〜 4 月21 日(火)
■商品説明:
香ばしくふっくらと焼き上げたシュー生地に、ディプロマットクリームを絞り、“紅ほっぺ&rdquo;とシャンティーをあわせました。果肉まで赤い“紅ほっぺ&rdquo;の彩りも楽しめるケーキです。


[画像5: http://prtimes.jp/i/5743/152/resize/d5743-152-710386-1.jpg ]



■商品名:あまおう苺のモンブラン<br /> ■価格:540 円(税込)
■販売期間:3 月4 日(水)〜 4 月21 日(火)
■商品説明:
あかい、まるい、おおきい、うまいの頭文字をとって名づけられた“あまおう”は大粒のプレミアム苺です。苺のムースリーヌの中に、求肥で包んだ“あまおう”が丸ごと一粒入ったモンブランです。



“紅ほっぺ&rdquo;を色々なスタイルで楽しむケーキ<br />

[画像6: http://prtimes.jp/i/5743/152/resize/d5743-152-157415-6.jpg ]



■商品名:季節のトライフルロール せとかと紅ほっぺ<br /> ■価格:
 カット584 円(税込)
 約14cm 2,268 円(税込)
 約28cm 4,536 円(税込)※要予約
■販売期間:3 月4 日(水)〜 3 月24 日(火)
■商品説明:
濃厚な甘さとみずみずしさが特徴の柑橘“せとか”と&ldquo;紅ほっぺ&rdquo;を、ディプロマットクリームとクレームフロマージュフレとカマンベールチーズをあわせたチーズクリームとともに、チョコスフレ生地でふんわりと巻き上げた季節限定のトライフルロールです。


[画像7: http://prtimes.jp/i/5743/152/resize/d5743-152-715120-5.jpg ]



■商品名:トライフルパンケーキ せとかと紅ほっぺ<br /> ■価格:584 円(税込)
■販売期間:3 月4 日(水)〜 3 月24 日(火)
■商品説明:
「季節のトライフルロール せとかと紅ほっぺ」をふわふわのショコラスフレ生地でパンケーキ風に。“紅ほっぺ&rdquo;の甘みと中に忍ばせたオレンジソースとせとかの酸味が爽やかなケーキです。スポイトに入ったメープルシロップのソースで味の変化も楽しめます。


[画像8: http://prtimes.jp/i/5743/152/resize/d5743-152-340759-4.jpg ]



■商品名:トライフルオムレット せとかと紅ほっぺ<br /> ■価格:432 円(税込)
■販売期間:3 月4 日(水)〜 3 月24 日(火)
■商品説明:
「季節のトライフルロール せとかと紅ほっぺ」をカジュアルに楽しめるようにオムレット風に仕上げました。クレームフロマージュフレとカマンベールチーズをあわせたチーズクリームに、ディプロマットクリームとせとかと&ldquo;紅ほっぺ&rdquo;をあわせ、チョコスフレ生地で包んだワンハンドで食べられるオムレットです。
<販売店舗>
伊勢丹新宿店、アトレ恵比寿、アトレ吉祥寺


[画像9: http://prtimes.jp/i/5743/152/resize/d5743-152-211815-2.jpg ]



■商品名:スプーントライフルロール せとみと紅ほっぺ<br /> ■価格:324 円(税込)
■販売期間:3 月4 日(水)〜 3 月24 日(火)
■商品説明:
「季節のトライフルロール せとかと紅ほっぺ」をカップデザートにアレンジ。せとかと&ldquo;紅ほっぺ&rdquo;に、ディプロマットクリームとカマンベールを使ったチーズクリームをあわせたスプーンで食べるトライフルロールです。


※ 3 月25 日(水)〜4 月21 日(火)までは、“せとか”が“せとみ&rdquo;に変更になります。

バランスにこだわった定番ケーキ「とちおとめの苺のショートケーキ」


[画像10: http://prtimes.jp/i/5743/152/resize/d5743-152-958416-0.jpg ]



■商品名:とちおとめ苺のショート
■価格:540 円(税込)
■販売期間:3 月4 日(水)〜
■商品説明:
パティスリーキハチの定番ショートケーキ。パティシェが何度も研究を重ねたスポンジ生地に、酸味と甘みのバランスがいい香り豊かな&ldquo;とちおとめ”と口解けのいい生クリームをあわせました。食べたときの味わいのバランスを大切に作ったショートケーキです。


<販売店舗> パティスリー キハチの店舗
※ 店舗により取扱商品が異なります。
※ 販売期間は変更となる可能性がございます。

<その他>
キハチホームページ http://www.kihachi.jp
パティスリー キハチFacebook http://www.facebook.com/patisserieKIHACHI



プレスリリース提供:PRTIMES

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