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アイビー株式会社

【キハチ カフェ】スイーツ&フード2種類のタルトが登場 「タルトタタン」、「タルトフランベ」

(PR TIMES) 2014年10月28日(火)17時11分配信 PR TIMES

第1弾:11月 1日(土)〜 11月16日(日)、第2弾:11月19日(水)〜 11月30日(日)

 アイビー株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:角田良太)は、11月1日(土)から11月16日(日)までの期間限定でスイーツメニュー「タルトタタン」を、11月19日(水)から11月30日(日)まで新作フードメニュー「タルトフランベ」を、キハチ カフェ 名古屋名鉄百貨本店及び福屋八丁堀本店にて販売します。
 毎年発売を心待ちにしているファンも多い「タルトタタン」は、甘みと酸味のバランスのよい“ふじ”りんごをふんだんに使用した、キャラメリゼの甘くほろ苦い風味が特徴の季節限定スイーツ系タルトです。

 新発売する「タルトフランベ」は、ピザのように薄い生地とトッピングのハーモニーを味わう食事系タルトです。フランス・アルザス地方の郷土料理でもある“タルトフランベ”をワインに合うようにスモークサーモンやサラダをトッピングして、キハチ カフェ流にアレンジしました。11月20日のボジョレ・ヌーボーの解禁日に合わせて発売します。

 キハチ カフェ 名古屋名鉄百貨本店及び、福屋八丁堀本店のみの期間限定メニューとして、スイーツとフードと異なる2つのタルトが楽しめます。


<商品概要>

■商 品 名 :タルトタタン<br /> ■価 格:単品 972円(税込)
ドリンクセット 1,404円(税込)
■販売期間 :11月1日(土)〜 11月16日(日)
■販売店舗 :名古屋名鉄百貨本店、福屋八丁堀本店

甘みと酸味のバランスの良い“ふじ”りんごを丁寧にキャラメリゼし、
さらに鍋ごとオーブンに入れて3時間じっくり焼き上げました。
“ふじ”収穫時期ならではの味わい深い季節限定スイーツタルトです。
ご希望にあわせバニラアイスクリーム、または生クリームを添えてご提供します。


NEW■商 品 名:タルトフランベ
■価格:単品 1,404円(税込)
オニオングラタンスープ、赤ワインとのセット 2,160円(税込)
■販売期間:11月19日(水)〜 11月30日(日)
■販売店舗:名古屋名鉄百貨本店、福屋八丁堀本店

フランス・アルザス地方の郷土料理である“タルトフランベ”をキハチ カフェ流に<br /> アレンジ。パリッと薄い生地にフレッシュタイプのチーズ“フロマージュブラン”を
たっぷりとぬり、玉ねぎとベーコンをのせて焼き上げ、スモークサーモンとサラダを
合わせたフードタルトです。
ワインなどのお酒にもピッタリの一品です。


<店舗概要> 
店名:キハチ カフェ 名古屋名鉄百貨本店
住所:名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百貨店本店 本館4階<br /> TEL:052-585-7748
営業時間:10:00〜20:00(L.O.19:30)

店名:キハチ カフェ 福屋八丁堀本店
住所:広島市中区胡町6-26 福屋八丁堀本店2階<br /> TEL:082-246-6677
営業時間:月〜木・日 10:00〜19:30(L.O.19:00)
金・土  10:00〜20:00(L.O.19:30)



プレスリリース提供:PRTIMES

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