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株式会社 パートナーズダイニング

北海道・東北の「素材」と「名物」にこだわった「北の家族」の新グランドメニュー    4/21(火)スタート 

(PR TIMES) 2015年04月21日(火)14時32分配信 PR TIMES

料理人 選りすぐりの「メニュー」がいっぱい

居酒屋・テーマレストラン等を運営する株式会社パートナーズダイニング(新宿区/代表取締役:大藤充啓)は、「北の厳選素材居酒屋 北の家族」全店にて4月21日(火)より「グランドメニュー」を一新致しました。
[画像1: http://prtimes.jp/i/5340/57/resize/d5340-57-169762-0.jpg ]

-北の家族 新「グランドメニュー」-
【開始日:2015年4月21日(火)〜】

■実施店舗:「北の家族」全26店舗
(※アパホテル堺駅前店を除く)<br />
「北海道」「東北」の素材や名物料理、
創業以来こだわり続けてきた「蟹料理」
旬魚を料理人が丹精込めて捌く「刺身」
等、こだわりのつまった新メニューです。


【メニュー一例 】※税抜(千日前店のみ価格が異なります)

[画像2: http://prtimes.jp/i/5340/57/resize/d5340-57-689564-2.jpg ]

浜茹で毛蟹 1,399円
丸ごと1杯の毛蟹を食べやすく剥き身にして甲羅の蟹味噌を添えました。
料理人が一匹づつ丁寧に身を剥いてご提供いたします。
蟹の甘みと繊細な旨みを是非ご堪能下さい。



[画像3: http://prtimes.jp/i/5340/57/resize/d5340-57-212791-3.jpg ]


刺身盛合せ 890円〜
内容は料理人の選りすぐり。季節を彩る旬の魚の盛合せです。
北の家族では、新鮮な魚を料理人が丁寧におろしてご提供しておりますので、
新鮮・上質な刺身をご堪能いただけます。



[画像4: http://prtimes.jp/i/5340/57/resize/d5340-57-439314-5.jpg ]


釧路鯖の一夜干し  999円
脂質含有率は20%以上といわれ、
非常に脂が乗っていて美味しい北海道・釧路ブランド「釧鯖」。
揚げが少なく入手困難な鯖としても有名です。



[画像5: http://prtimes.jp/i/5340/57/resize/d5340-57-299657-7.jpg ]

十勝鶏の炙りポン酢葱まみれ  899円
伸び伸び育った十勝鶏は、筋肉質で噛めばジュワーと旨い肉汁が
口いっぱいに広がり、とても香ばしい美味しさ。


[画像6: http://prtimes.jp/i/5340/57/resize/d5340-57-253578-6.jpg ]

北海道十勝産枝豆  499円
「色鮮やか」で「甘みが強く」、
「くせのない味わい」が特徴の十勝産枝豆をあつあつでご提供します。


ドリンクも充実!!
定番はもちろん、北海道ならではの魅力を様々なお飲み物でもお楽しみ頂けます。
ハスカップのハイボールや梅酒、北海道地サイダーのガラナを使用したガラナサワー、国産リンゴの青森 アップルワインなど、北の家族はドリンクにもこだわりがいっぱい。




プレスリリース提供:PRTIMES

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