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プレスリリース

ケンミン食品株式会社

〜ケンミン食品が本気で作った最高級神戸牛焼ビーフン〜ビーフンの極(きわみ)シリーズ特選 神戸牛焼ビーフン 新発売のお知らせ

(DreamNews) 2014年09月02日(火)12時00分配信 DreamNews

 平成26年8月31日から、ケンミン食品株式会社(本社:神戸市中央区 代表者:代表取締役社長 高村 一成)は、オンラインショップ 「健民飯店(けんみんはんてん)」にて新商品『特選 神戸牛焼ビーフン』の販売を開始いたしますので、下記の通りお知らせいたします。 【ケンミン食品オンラインショップ 健民飯店 URL:http://www.kenmin.com/】

【新商品の紹介】
■ビーフンの極(きわみ)シリーズ 特選 神戸牛焼ビーフン
  4食セット5,000円(税込/送料込) (230g×4)
かつてない“豪華絢爛”焼ビーフンが、レンジでチンしてフライパンでさっと温めるだけで食べられる。
ケンミン社員が総力を上げて開発した弊社史上最高級の自信作です。
http://www.kenmin.com/products/detail.php?product_id=118

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【特選 神戸牛焼ビーフンの美味しさの秘密】
■選び抜かれた霜降り神戸牛を使用
ジューシーな赤身と甘みたっぷりの脂が層をなすカルビ肉。口どけの良い濃厚な旨味が噛めばかむほど広がります。
驚くほど大きく、贅沢にカットされた神戸牛を頬張れば「これぞ最高級霜降り!」と言わずにはいられない美味しさです。
■絶品ビーフンと特製オニオン醤油ソース
神戸牛に負けない存在感。コシの強い特製ビーフンを使用し、歯ごたえを楽しみながら神戸牛の濃厚な旨味を余すことなく
味わえます。特製のオニオン醤油ソースはサシ(脂)の旨味をひきだせるよう玉ねぎを丁寧にすりおろし、
大豆の風味豊かな、本醸造特選醤油と合わせたさっぱりソース。玉ねぎの心地よい甘みと辛みが絶妙です。

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【特選 神戸牛焼ビーフンのこだわり】
■手間・人手のかかる“直火釜”で丁寧に
ケンミン食品の工場では、手間も人手もかかるため大量生産で敬遠されがちな“直火釜”をあえて使用することで、
中華料理店のような本格的な味わいを実現しました。
■ケンミン食品の味作りノウハウすべてを結集
すでにビーフンファンの方でも食べたことのない、驚くほど豪華で美味しさを極めたビーフンメニューを
開発しようという方針のもとプロジェクトがスタート。直営の中華レストラン健民ダイニング総料理長・汪 海松をはじめ、
ケンミン食品の製造部門・開発部門の味作りノウハウのすべてを結集したケンミンビーフン史上最高傑作品です。
■厳選野菜たっぷりでボリューム満点!
その他具材は甘い玉ねぎ、彩り豊かなやわらかブロッコリーにパプリカ、ほくほくジャガイモというお肉と相性抜群の4種。
ボリューム満点ながら決してもたれない、焼ビーフンならではの “極上あっさり味”をお楽しみください。


〜〜〜ケンミンの思い・こだわり〜〜〜
『安全・安心で、おいしいビーフンを、日本の食卓に。』
食品メーカーの第一の使命が、「安全・安心なものづくり」であることは言うまでもありません。安全・安心を第一に、素材を厳選し、製造工程に目を配り、私たち自身の“手”でつくった食品を責任を持ってお届けいたします。

『製造工場、環境にこだわっています!』
冷凍食品(一部を除く)の工場は、兵庫県の篠山にあります。篠山は美味しい空気と水がある所です。
この工場で、原料の調味料、具材、めんなどを調理し、冷凍まですべての工程を行っています。

『ほんもののおいしさをお届けしたい。』
「ビーフンをはじめとするアジアの豊かな食文化を日本の食卓に広めていきたい。」
これがケンミン食品の創業以来の想いです。
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【リリースに関するお問い合わせ】
ケンミン食品株式会社 マーケティング部
担当者:菊岡(キクオカ)
電話: 078-366-3004
FAX: 078-366-3043

【商品に関するお問い合わせ窓口】 (掲載用)
ケンミン食品株式会社 通販専用窓口
電話: 078-366-3036
受付:月曜〜金曜 9:00〜17:00 
※土・日・祝・年末年始・夏季などの特別休業日を除く

【会社概要】
社名:ケンミン食品株式会社
代表者:代表取締役社長 高村 一成
設立: 1957年(昭和32年)9月
所在地:神戸市中央区海岸通5丁目1番1号
資本金: 9,200万円
売上高: 69億円(2014年2月期)
URL:
http://www.kenmin.co.jp/
健民飯店オンラインショップURL:
http://www.kenmin.com/


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