セッション3 :「カラダにいい料理・食・エクササイズ」(前半)
セッション3は、雑誌「Tarzan」編集長の大田原透氏と、株式会社ABC Cooking StudioでIC戦略事業部長を務める倉本麻衣氏による、カラダにいい料理・食・エクササイズにまつわるトークセッション。
左から：ABC Cooking Studio 倉本麻衣氏、Tarzan編集部 大田原透氏
Tarzan編集長 大田原透氏
進行役の大田原編集長はまず「来週水曜発売のTarzanはアウトドア特集です」と雑誌の告知をしてから、「ABC Cooking Studioはよく見かけますね。オープンキッチンみたいに、つくってるところが見えるんですよね？」と、倉本氏に話を振った。
ABC Cooking Studio
IC戦略事業部長 倉本麻衣氏
ABC Cooking Studioは女性専用のクッキングスタジオで、全国に104のスタジオがあり、会員数は21万名(銀座と丸の内には男性も通えるスタジオがある)。倉本氏は「今日はメタボの方に食べて頂きたい、玄米をつかった試食メニューをお持ちしました」といって、ABC Cooking Studioオリジナルの「玄米抹茶ケーキ」「玄米パン」を来場者にプレゼントしていた。
2人のトークセッションはまず、「脱メタボのためにも、モテるためにも、男性も料理をする時代ではないか？」という話題からスタート。それを裏付けるデータとして、ABC Cooking Studioの生徒さん(20代、30代を中心に女性718人)にアンケートを行った結果が紹介された。
料理の上手な男性は魅力的か？ :「はい」が97.4%。
料理の上手な男性と付き合ってみたい？ 結婚したい？ :「はい」が92.6%。
「料理が得意なんだ」という男性の家に行ってみたい？ :「はい」が94.0%。
男性が料理していてカッコイイと思うシチュエーションは？ :圧倒的多数が「アウトドア」。
「やっぱりアウトドアですよ!」という大田原編集長。「アンケートをとるときは、『Tarzan』がアウトドア特集をするとは知りませんでした。偶然だったんですけど、“仕込み"のような結果ですね(笑)」と倉本氏。
「アメリカ人は、男性でも、けっこう料理をつくる人がいるんです」と大田原氏。「アウトドアでステーキを焼いたりするんですが、脂を落として赤身の肉にして、表面はかりっと、中はふわっと焼いてある。けっこう上手に焼くんですよ。アウトドアで料理する男はけっこうポイントが高いと、ぼくも思います」。
男性につくってもらいたい料理は？ :1位 パスタ、2位 カレー、3位 鍋物。
「やっぱり簡単にできるということでしょう。カレーなんかは、アウトドアなんかでもいいですね」と倉本氏。「ふつうのカレーもいいですけど、女性にも人気なレッドカレーはどうでしょう？ 今日はレッドカレーを試食して頂きます」と、用意してあったレッドカレーを大田原氏の前へ。「カレーはキットで販売してます。スパイスは小分けになっていて、鍋も食材もキットの中に入っているので、アウトドアにもっていけばそのまま4人分できてしまいます」とPR。
遊びに来ていた料理講師の
寺田真二郎氏
カレーを試食した大田原氏は「辛いけど、おもいっきり辛くなく、タイカレーはちょっと苦手だなーという人でもこれならぜんぜん大丈夫でしょう。味にコクがある。ほんとおいしいっす(笑)」とご満悦の様子。
「料理のレッスンはインターネットで受けることができます。動画で講師が作り方をおしえてくれるんですが、今日はイケメン講師の真(しん)ちゃんが遊びにきてくれてるので、自己紹介してもらいます」と倉本氏。真ちゃんこと寺田真二郎氏が挨拶に立つと、ハプニング的なイケメンの登場に会場は大いに沸いていた。
